미세먼지 물리쳐 줄 삼겹살볶음:D

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로즈현

미세먼지 물리쳐 줄 삼겹살볶음:D

신랑이 어제 퇴근길에 삼겹살을 사왔더라고요.
쌈채소에 구워먹고 남아서 볶아봤어요:D

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1대접 구매
떡국떡
1대접 구매
양파
2개 구매
대파
2줌 구매
깨
약간 구매

[양념]

참기름
1숟가락 구매
맛소금
1티스푼 구매
후추
1티스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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양파 두껍게 채썰기.

소금장만들기.

달궈진 팬에 삼겹살 굽기.

앞뒤로 어느 정도 익으면 먹기좋은 크기로 자르기.

떡국떡 넣고 골고루 섞어 굽기.
* 떡이 고기기름에 구워져서 마치 기름떡볶이처럼 돼요.

떡이 노릇하게 구워지면 소금장 넣기.

양파넣고 골고루 볶기.

양파가 투명해지면 대파 넣고 볶기.

완성.

그릇에 담고 깨뿌리기.

매콤한 소갈비볶음밥 레시피보기→ @6906202

삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#미세먼지 #삼겹살 #기름떡볶이

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