애호박볶음~간단하게 만들기

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왕눈이2

애호박볶음~간단하게 만들기

애호박을 반달모양으로 볶음을
만들어보세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
2개 구매
양파 작은것
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
식용류
2큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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애호박 2개를 반달모양으로 썰어주시고 소금 반큰술을 뿌려 5분간 살짝 절여주세요

홍고추 1개를 반으로 가르시어 씨를 제거후 작게 다져주세요
양파도 중간것 1개를 너무 얇지않게 썰어준비해주세요

팬에 식용류 2큰술을 넣고
다진마늘 한큰술을 넣고 먼저 볶아주시다가 애호박을과 양파를 넣고 볶아주세요 양파가 투명해지면 다져놓은 홍고추를 넣어 주세요

홍고추를 넣고 1~2분간 더볶아주시면 되세요
부족하신 간은 소금으로 하세요

참기름 1큰술과 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 완성이세요

애호박볶음 간단하게 만들어
보세요

: 애호박에 소금으로 살짝 절여내시고
절이고 나면 물이생겨요 애호박만 건져서
볶으세요

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 4

지윤♥소윤 2019-02-14 17:50:31

정말 간단한 메뉴네요 ㅎ 된장찌게 끓일때만 애호박 넣었는데... 오늘저녁 반찬 추가해야겠어요~~ 왕눈이님 즐저녁 드세요~~♥

쉐프의 한마디2019-02-14 17:57:49

ㅎ감사합니다~♡ 저녁 맛나게 드세요

♡탄이♡ 2019-05-09 13:15:38

흐다닥해먹기좋아요!!맛있게잘먹었어요

쉐프의 한마디2019-05-09 13:22:20

ㅎ감사합니다~♡

미리별33 2019-02-23 14:43:46

정말 뚝딱 만들기 쉽고 맛났습니다^^

쉐프의 한마디2019-02-23 15:01:47

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#애호박 #애호박볶음 #쉬운반찬 #밑반찬 #간단요리 #아이들반찬

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