인도식 밀크티 차이Chai 끓여 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,329

상품목록

밥솥개미

인도식 밀크티 차이Chai 끓여 만드는 법

집에 안먹는 가루홍차나 홍차 티백이 남아있다면 인도식 밀크티인 차이를 끓여 드셔보세요
인도인들은 매일 밤 자기전에 한 잔 마시고 식후에도 마시고 기본 하루 두잔 정도 늘 마신답니다. 현지인이 가르쳐준 레시피입니다 :)
*눌러붙는 것이 싫으시면 밥솥 재가열9분으로 끓여서 만드시면 돼요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한 컵분량의 우유로 두잔을 만들수 있어요
250ml 한 컵 준비해주시면 돼요

차이 두잔 만드려면 가루 홍차나 홍차티백 최소 4개정도 필요해요
*1인에 홍차 티백 최소 2개 필요해요

우유가 금방 타지 않게 물을 50ml에 해당되는 1/5컵 정도 섞고 홍차 가루와 설탕 2T 그리고 생강 갈은 것을 1T 정도 넣어주세요
*생강 별로 안좋아하시면 생략하셔도 돼요
*설탕 양이 너무 달것 같으면 다 끓이고 마지막에 취향껏 넣어주셔도 돼요
*1인분 끓이실 경우 홍차티백2개, 우유 125ml(반 컵) 물 25ml(1/10컵) 설탕1T, 생강0.5T 넣어서 끓이시면 돼요
*설탕대신 꿀 넣으셔도 돼요:)

우유를 냄비나 포트로 바로 끓이면 밑이 바로 타버리니까 약한 불로 해서 은근히 끓여주세요

바닥에 타지 않게 저어주면서 끓여주세요
한번 부글부글 끓어오른 다음 2,3분 있다가 꺼주시면 돼요

홍차가 우러나오면서 갈색으로 변했어요

차 거름망이 있어요

다 끓은 차이를 걸러주세요

250ml 그대로 나올 수있고 더 줄을 수도 있어요 그만큼 진해졌다는 뜻이에요

완성!
맛있게 드세요.
인도에서는 차이를 진하게 우려서 반 컵 분량인 125ml 정도 되는 양을 조그만한 잔에 마시더라고요

: 끓일 수록 더 진하고 맛있어요

밀크티 관련 상품

등록일 : 2019-02-06 수정일 : 2019-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

비누잡채 2023-04-12 15:44:52

맛있게 먹었어요. 생강청 한 숟갈로 대체했는데도 괜찮네요! 레시피 고맙습니다^^

쉐프의 한마디2023-04-20 00:39:08

오 고맙습니다 :) 기쁘네요

hamaa70 2019-04-20 09:26:44

맛나네요. 연남동 요즘 밀크티가 인기인데 사는것과 다르지 않네요. 설탕을 조절하고 생강편이 있어 넣었어요. 먹기전에 계피조금^^

쉐프의 한마디2019-04-20 16:20:38

오 맛있게 만드셨나봐요 ^^ 후기 감사해요

댓글 0

#차이 #인도 #차 #라면포트 #냄비 #차이라떼 #Chai #밥솥

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(158)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(332)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.