Name: 오레오 마카롱
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 흰자 60g; 설탕 60g; 슈가파우더 70g; 아몬드가루 70g; 오레오분태 40g; 생크림 100g; 다크초콜릿 100g; 오레오 흰크림 15g

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오레오 마카롱

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

흰자
60g
설탕
60g
슈가파우더
70g
아몬드가루
70g
오레오분태
40g

[양념]

생크림
100g
다크초콜릿
100g
오레오 흰크림
15g

노하우

조리순서Steps

계란 흰자로 단단한 머랭을 만든뒤 슈가파우더 아몬드가루 오레오분태를 넣어주고 아래서 위로 올리며 믹스해줍니다.

짜게에 넣어 동그랗게 모양을 내주세요.
160도 오븐에 15분 구워줍니다.

꼬끄가 구워지는 동안 생크림에 다크 초콜릿 오레오크림을 넣고 약불에 잘 녹여주세요

완성되면 잘 식혀주세요 냉장고에 보관시 짧은시간만 보관해서 써주세요 긴시간 보관은 필링이 너무 굳어버려서 제대로 모양을 낼수가없습니다.저는 이십분 보관했습니다.

완성입니다^^

등록일 : 2019-01-29 수정일 : 2019-01-29

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#마카롱 #오레오 #초콜릿 #간식 #홈베이킹

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