참나물 무침 반찬

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815요리사랑

참나물 무침 반찬

향이 좋은 참나물 무침 간단하게~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[참나무 재료재료]

참나물 팩
1개 구매
다진 파
1스푼 구매
다진 마늘
1/3스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
참기름
약간 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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참나물은 깨끗하게 세척해 물기 제거하고, 참나물 줄기가 연해 자르지 않고 모두 사용했어요

끓는물에 소금 약간 넣고 줄기 부터 데치다가 이파리도 넣고 한번 저어 바로 꺼내 찬물에 헹궈주셔요

먹기 좋은 길이로 자른 후 가볍게 짜고

볼에 담고 다진 파 다진 마늘 소금 넣고 무치고

마지막에 참기름 약간과 깨소금 넣고 살살 버무립니다

향이 좋은 참나물 무침 완성~

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

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#참나물무침 #나물반찬 #반찬 #참나물요리 #매일요리

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