제주도에서 핫한 "한라산볶음밥"만들기♥ (feat. 대패삼겹살)

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레미키친

제주도에서 핫한 "한라산볶음밥"만들기♥ (feat. 대패삼겹살)

돼지의 해 2019년을 맞이하여 "대패삼겹살"을 이용하여
제주도의 모습을 고스란히 담은 "한라산 볶음밥"을 만들어봤어요 ♥
정말 간단하니까 꼭 한번 해드셔보세요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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계란을 풀고 모짜렐라 치즈를 섞어서 계란물을 준비해둡니다.

대파, 스팸, 김치를 잘게 썰어줍니다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 고기를 넣고 같이 볶아줍니다. (영상은 고기부터 넣었네요 ㅠㅠ)

어느 정도 볶다가 스팸과 김치를 넣고 볶아줍니다.

고추가루, 간장, 피쉬소스를 넣고 볶아줍니다.

설탕을 넣고 밥과 김가루를 넣고 볶다가 참기름을 두르고 잘 섞어줍니다.

한라산처럼 밥을 쌓고 숟가락을 이용하여 분화구처럼 모양을 잡아줍니다.

약불

불을 약불로 둔 상태에서 분화구에 계란물을 부어서 계란물을 서서히 익혀주면 완성!

약불

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-18 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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#김치볶음밥 #한라산볶음밥 #대패삼겹살 #볶음밥 #초간단 #자취요리 #아이들간식 #스팸볶음밥 #계란볶음밥 #제주도음식

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