분모자닭 이거 완전 맛있닭!

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분모자닭 이거 완전 맛있닭!

분모자가 쫄깃쫄깃 매콤한 닭볶음탕에
분모자가 하드캐리!

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

분모자
250g 구매
닭 살
200g 구매
감자
1개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
식초
1숟가락 구매

[양념재료]

간장
1/3종이컵 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
1/3종이컵 구매
다진마늘
2숟가락 구매
다진생강
1/4숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
물
3종이컵 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 식초를 넣고 분모자를 넣고 약 30초간 데친다.

감자, 당근은 편 썰고 양파, 대파는 굵직하게 채 썬다.

냄비에 닭살, 손질한 채소, 양념재료를 넣고 끓인다.

닭살이 모두 익으면 분모자를 넣고 다시 한번 끓인다.

그릇에 담아 완성한다.

분모자닭 관련 상품

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-09

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#분모자닭 #닭볶음탕 #닭도리탕 #분모자 #사리 #매콤 #안주 #집밥

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