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요알남Mingstar

밀푀유 디저트 만들기 : mille-feuille

밀푀유는 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나 입니다.
보통 크루아상이나 데니쉬 페이스트리에 중간 중간 크림이나 잼 등의 다양한 필링(filling)을 채워 만듭니다.
3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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크림치즈와 우유를 넣어 섞어준다
(1)에 밀크잼을 넣어 섞어준다
짤주머니에 (2)를 넣어준다
웨하스에 원하는 만큼 짜준다
마시멜로, 별사탕, 초콜릿 등을 이용하여 장식한다
팁-주의사항
1. 웨하스말고 다른 과자를 사용하셔도 무방합니다
2. 밀크잼말고 다른 잼을 이용하셔도 됩니다

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-26

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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