15분 초간단 잡채 만들기

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햇살머금은집

15분 초간단 잡채 만들기

잔치 음식으로 시간이 오래 걸려서 평소 만들어서 먹기 힘든
잡채
이제 물에 미리 불려만 두면 15분만에 만들 수 있는
초간단 잡채 만들기
자주 해먹게 되요^^

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

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간단하게 추석명절이나 생일
또 무슨날이 아닌데도 왠지 잡채가 먹고 싶은 그런날
아주 쉽게 15분만에 초스피드로 만드는 잡채 소개해 드릴께요,

15분 초스피드 잡채만들기의 제일 먼저 할 일은
잡채가 먹고 싶다 하는 생각이 들면
바로 당면을 물에 담가 불려주세요.
그리고 잡채가 한 20분 정도 불려 지면
그때부터 시작이예요.

야채를 채를 썰어서 두세요
고기를 제일 먼저 볶아서 두고요
원래 야채를 볶아서 두세요.

그리고 다른 후라이팬에 기름을 두르고
불려 두었던 당면을 볶아 주시면서
간장이랑 후추.설탕으로 간을 해주세요.

그리고 당면 볶던 후라이팬에
아까 야채 볶아 두었던 것을 넣고 함께
볶아 주세요..

그럼 요렇게 삶아서 하는 잡채보다 불지도 않고
초스피드로 만들 수 있는 잡채 완성

명절이나 생일만 먹는 것이 아니라
언제나 먹고 싶을 때 먹을 수 있는
15분 잡채 완성

: 미리 잡채 면을 20분 정도 불려 주세요.
삶지 않고 하는 것이라서 잡채를 하려고 생각 했을 때 미리 불려 주세요.

잡채 관련 상품

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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요리 후기 2

복댕이원호맘 2022-01-27 18:01:39

신랑 생일이라 잡채를 했는데 시금치등등 따로따로 삶고 무치고 볶고 하는 과정없이 레시피대로 했는데 신랑이 맛있다고 하네요. 전 혹시나 고기 볶고 양파. 당근. 시금치. 느타리버섯 다 때려 놓고 볶았는데 물이 많이 나오지 않을까 걱정했는데 처음에 나온 물들은 계속해서 볶으니 다 날아가버렸어요 ^^ 앞으로 잡채 손쉽게 만들수 있을것 같아요. 감사합니당 ^-------^

청개구리0 2019-01-09 10:31:17

맛잇어요

쉐프의 한마디2019-01-09 13:52:09

네 간단하고 불지 않고 저희는 늘 이렇게 만들어서 먹어요 오늘도 감사합니다^^

댓글 0

#초스피드잡채만들기 #15분잡채만드는법 #잡채재료 #잡채만드는방법 #잡채만들기

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