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동주

초간단 새송이버섯전 만드는 법

간단하면서 저렴하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이 뭐가 있을까,
복잡한 것은 싫고 가격이 비싸면 경제적으로 부담감이 있어 항상 반찬 고민을 합니다.
오늘 추천한 반찬은 새송이버섯전입니다.
새송이버섯전은 추천하는 이유는 일단 새송이버섯은 일단 가격이 저렴합니다.
새송이버섯 3개 1,000원에서 비싸면 1,500원까지 때마다 조금씩 가격 변동이 있지만 새송이버섯 3개만 있으면 반찬 한 가지는 해결할 수 있습니다.
그리고 맛있습니다.
맛이 없으면 추천하지 않지만 맛있으니깐 당당하게 여러분께 추천합니다.
새송이버섯은 저렴하면서 맛도 있는 재료이기 때문에 반찬 재료로 사용하면 좋은데 오늘은 전을 만들었습니다.
새송이버섯 외 다른 채소 등 준비하는 부재료가 필요 없고 부침가루와 계란만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있다는 아주 큰 장점을 가지고 있습니다.
만드는 법이 너무 간단해서 금방 지나갑니다.
이제부터 집중해서 내려 보면 몇 초도 걸리지 않습니다.
저렴하면서 너무 간단한 새송이버섯 만들기 시작!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새송이버섯은 1cm 간격으로 썰고 소금을 뿌려 밑간을 한다.
계란은 젓가락 숟가락 등 원하는 조리기구로 푼다.
새송이버섯에 부침가루를 골고루 묻힌다.
그리고 그 위에 계란을 묻힌다.
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 새송이버섯을 올려 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 새송이버섯전 완성.

센불에서 익히면 겉은 타고 속은 익지 않기 때문에 중불에서 익히는 것이 좋다.

등록일 : 2018-12-21 수정일 : 2018-12-21

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

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