겨울이라 더 좋은 ~ 단호박생크림스프만들기

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써언샤인

겨울이라 더 좋은 ~ 단호박생크림스프만들기

단호박스프.. 굉장히 다양한 레시피가 존재합니다.. 생크림이나 우유등과 혹은 카레와, 때때로 매운향신료와,
각각다른 풍미의 야채들과도 베리에이션이 가능합니다. 그리고 대부분 맛이있죠!~~~~^^
단호박생크림스프는 단호박자체의 단맛의 풍미와 생크림의 부드러움과 고소함이 잘어울려 맛과 영양이 꽤 좋은 레시피 하나죠.

얼마전 TV에서보니 두부가 성인에게 굉장히 좋은 식품이더라구요. 두부와 느타리가 성인 성호르몬에 좋은 식품이라는데요. 결국 노화예방과 방지, 항노화식품이라는거죠. 그래서 집에있는 두부와 버섯까지 활용해서 단호박생크림스프 철저히 건강식으루다가 만들어 봤어요.

아침이면 남편이 먹고나갈 든든한 한끼식사라 단호박생크림스프 이것저것 많이 챙겨넣었습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
버터
1Ts 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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단호박을 4등분하여 전자렌지에 약 15분 정도 돌린후, 껍질을 제거하고 사각썰기를 해줍니다.

전자레인지

껍질도 렌지에 돌린후 벗기면 쉽게 벗길수 있습니다.

야채는 채썰어서 볶되, 아주많이 익히실 필요는 없습니다.
어차피 한번 더 끓여서 익혀줄거라서요.

볶은 야채를 단호박과 함께 우유를 반만 넣고 갈아줍니다.

볶은재료와 렌지에돌린 단호박, 두부, 옥수수를 넣고 믹서에 갈아줍니다.

젖어가면서 단호박스프를 끓이다가 생크림을 넣어주세요.

단호박생크림스프 관련 상품

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

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