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노루네

겨울철 맛있게 먹을 수 있는 여린 시금치무침

간단하게 무친 시금치나물
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치는 뿌리부분을 자르고 흐르는 물에 3번 씻어 끓 물에 소금 1스픈 넣고 줄기부분부터 줄기부분부터 잎을 넣은뒤 데쳐 찬물에 담가 살짝 행궈 주세요
물기를 짠후 넓은 볼에 담아 (여린시금치는 물기를 너무 짜도 맛이 없어지니 적당히 짜주는것이 시금치나물 맛있게 무치는 방법입니다
다진마늘 통깨 국간장 넣고 간이 베이게 조물조물 무쳐
참기름 넣고 털듯이 버무려 마무리 합니다
국간장으로 간을 한 시금치 무침~!

등록일 : 2018-12-10 수정일 : 2018-12-10

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노루네

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