Name: 겨울철 맛있게 먹을 수 있는 여린 시금치무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1단; 다진마늘 1스푼; 간장 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼

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노루네

겨울철 맛있게 먹을 수 있는 여린 시금치무침

간단하게 무친 시금치나물

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 뿌리부분을 자르고 흐르는 물에 3번 씻어 끓 물에 소금 1스픈 넣고 줄기부분부터 줄기부분부터 잎을 넣은뒤 데쳐 찬물에 담가 살짝 행궈 주세요

물기를 짠후 넓은 볼에 담아 (여린시금치는 물기를 너무 짜도 맛이 없어지니 적당히 짜주는것이 시금치나물 맛있게 무치는 방법입니다

다진마늘 통깨 국간장 넣고 간이 베이게 조물조물 무쳐

참기름 넣고 털듯이 버무려 마무리 합니다

국간장으로 간을 한 시금치 무침~!

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등록일 : 2018-12-10 수정일 : 2018-12-10

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노루네

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