간편한 밥솥 육우 소고기 무청 된장찌개

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밥솥개미

간편한 밥솥 육우 소고기 무청 된장찌개

개인적으로 된장찌개에 들어가는 야채는 무청일때가 최고고 육수는 소고기 육수일 때가 최고더라고요 그리고 버섯도 절대 빠지면 안되는거 같아요
밥솥으로 20분만에 하는 소고기 무청 된장찌개, 맛있게 드세요
2그릇 째 먹는중...

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

조리순서Steps

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보다 저렴한 육우 소고기 뒷다리살을 살짝 소금 후추간 해 놓고 냉동고에 소분해서 보관해두었다가 필요할때마디 조금씩 쓰는데요 이번에 반컵 정도 분량을 꺼냈습니다

무청도 한 컵 정도를 물에 2-3시간 불려두었다가 물을 버리고 건져냅니다

무청을 잘라서 썰은 감자, 썰은 양파, 썰어놨다가 냉동고에 보관해둔 버섯, 멸치가루, 된장, 고추장, 다진 마늘, 고추가루를 모두 넣고

물 두컵 부어줍니다

만능찜 20분

완성

: 찌개와 국의 좋은 점은 재료를 많이 쓰지 않아도 양껏 요리가 나온다는 점인것 같아요.. 조상님들의 지혜인 것 같습니다

소고기무청된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#소고기 #육우 #무청 #된장찌개

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