Name: 지금이 제철 과메기 손질과 보관법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 과메기; 김; 다시마; 마늘쫑; 쪽파; 초고추장

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요리톡톡 맛톡톡

지금이 제철 과메기 손질과 보관법

우리집에선 딸만 잘먹는 과메기라
잘 안사게 되더라고요
그런데 이번에 딸이 과메기 먹고 싶다
해서 몇년만에 사왔지요

과메기가 다 똑같은 맛인줄 알았는데
격이 있나봐요
건어물 단골집에서 자신있게 진짜
맛있다면 주시길래 따지지도 묻지도
않고 사온건데 잘한거 같아요
비려서 못먹는 저도 잘먹게 하는
맛이더라고요

과메기 좋아하시는 분들
제철맞은 과메기 집에서 푸짐하고
맛있게 해드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

초고추장
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

과메기를 해동시킨후 껍질을 벗깁니다

가위로 자릅니다

마늘쫑 쪽파를 썰어놓습니다

다시마를 물에 담가 짠기를 뺍니다

접시에 셋팅을 합니다

식탁에 냅니다

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등록일 : 2018-12-02 수정일 : 2018-12-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#과메기 #과메기손질법 #과메기보관법 #술안주 #안주 #꽁치과메기 #꽁치말린거 #말린꽁치

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