고등어조림

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노루네

고등어조림

매콤한 양념장 으로 깊은맛 나는 고등어조림

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
무우
5토막 구매
대파
2뿌리 구매
양파
1개 구매
멸치디포리육수
3컵 구매

[양념]

집간장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
생강
1스푼 구매
미림
2스푼 구매

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조리순서Steps

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멸치 다시마 육수에 넙적하게 썬 무우를 넣고 먼저 끓여 끓여줍니다

무우가 익을동안 양념장을 만들어 주세요

조림용으로 준비한 고등어 넣어

만들어둔 양념장 넣고 조리기 시재해 무우와 고등어에 간이 베면

대파 청홍고추 올려 한소큼 끓여

양념이 쏙 베어 무우도 살캉하니 맛있답니다

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등록일 : 2018-11-26 수정일 : 2018-11-27

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 5

감정의색채 2019-06-15 19:38:16

간도 딱 적당하고 맛있게 잘 만들어 먹었어요! 레시피 공유해 주셔서 감사합니다❤️

호영호돌 2019-04-24 06:29:01

오랜만에 맛있는 고등어 조림을 먹었어요

쉐프의 한마디2019-04-24 08:56:58

매콤한 양념과 어우러지는 고등어조림 맛나게 드셨다니 감사합니다 비갠뒤의 아침 공기가 상큼한 날입니다 봄향기 함께 행복한 나날 되세요

Twins 2018-11-29 21:40:56

맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2018-11-29 23:09:18

만드신분 손맛과 정성이 더해져 더 맛있었을 거예요 고운걸음 감사드립니다

댓글 1

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