짭조름달달한 돼지고기두루치기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,629

상품목록

집밥이박사

짭조름달달한 돼지고기두루치기

매운걸 싫어하는 울아들을 위하여 간장베이스로.
여기에 깻잎이 싸서 깻잎채 토핑
고기 is 뭔들. 맛있다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
300g 구매
양파
1개 구매
당근
조금 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 간장 3스푼, 설탕 3스푼, 마늘, 후추, 참기름 1스푼, 생강가루 1스푼를 볼에 넣어주세요

양념이 고기에 잘베도록 조물조물 해 주세요. 냉장숙성 20분해 주시고요

야채를 채썰어 주세요.

팬에 기름을 두르고 고기, 양파, 버섯, 당근을 넣고 센불로 볶아주세요.

고추가루, 물엿을 넣고 계속 볶아주세요.

간을 봐서 심심하면 간장 3스푼을 추가해 주세요. 저는 추가. 개인취향에 따라 가감하세요.

고기가 잘 익었으면 불을 끄고 참기름 1스푼 휘리릭. 통깨 솔솔하고 뒤적이세요

이쁜접시 준비. 두루치기를 잘 담고 그 위에 깻잎채 토핑. 끝^^

: 간장과 설탕으로 간을 해서 냉장숙성해야 맛이 겉돌지 않아요. 모든 요리는 간이 중요. 간보면서 요리하세요~

돼지고기두루치기 관련 상품

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2018-11-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이박사

유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^

포토 리뷰 4

요리 후기 10

다ㅎ 2022-10-11 20:08:34

굿굿! 진짜 양념 딱이예요! 저는 나중에 간한것 없이 처음 그 양념으로만 했는데 딱이예요!! 감사합니다! 남자친구도 맛있다고 밥을 더 먹더라구여!! 만족합니다^^

기요미갱♥ 2019-03-22 20:11:48

전양념을한번에다넣었어요ㅜㅜ근데괜찮았어용ㅋㅋ 뭔가부족하지만달달하니매운거싫어하는저한텐딱이였어용!ㅋ

colorful 2020-04-04 21:34:01

저는 고기 600g에 간장 4T, 물엿은 1T만 넣었어요 식구들이 맛있다고 하네요. 맛난 레시피감사^^

직지공주 2020-09-14 19:24:19

너무 맛있게 먹었어요 전 집에 있는 오미자액을 넣어 먹었는데 맛있네요

windwindo 2019-04-06 23:23:10

너무 맛있어요~아이들도 넘 잘먹어요^

시완이아빠 2023-10-29 19:53:12

아이들이 너무 맛있게 먹었어요!

다롱♪ 2020-08-22 19:33:43

온가족이 맛있게 잘먹었습니다~

까칠잉♡ 2020-07-15 16:37:09

진짜 맛있어요 굿뜨~

어상궁 2019-06-23 02:40:04

맛있게잘먹었어용

Going My Way... 2019-06-09 10:44:36

최고에요

댓글 2

#돼지고기 #두루치기 #깻잎 #손님접대 #메인반찬 #고기

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(99)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,039)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(223)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(410)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(264)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(340)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(340)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.