두부조림 ! 만드는 방법도 간단!

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두부조림 ! 만드는 방법도 간단!

오늘 반찬 뭐먹지?
집에있는 자투리 야채들로 만들수있는
두부조림 완성!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

두부
1모 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/4개 구매
홍고추
약간 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
올리고당
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 1cm두께로 썰어 소금, 후추 간을 한다.

양파는 얇게 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

볼에 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.

예열된 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다.

기름은 제거하고 양념을 넣어주세요.

구워진 두부 위에 양념장과 양파, 대파를 올린다

뚜껑을 닫고 중약불에 약 5분간 졸여 완성한다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2018-11-09 수정일 : 2018-11-09

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 15

-베이비까꿍이맘 2018-12-10 19:33:17

신랑이 두부조림좋아하는데 맛잇다고칭찬해주네요^^♡잘먹었습니다ㅎㅎ최애두부조림됐어요ㅎ

lovehw**** 2019-08-26 15:52:02

두부조림 유목민이었는데.. 이 레시피로 완전 정착했어요♡ 정말 많은 두부조림 레시피로 만들어봤는데 이 레시피가 진짜 제일. 맛있어요♡ 쉐프님 감사합니다^^

보석집딸 2019-09-03 19:40:47

남편이 이거 뭔데 이렇게맛있냐고 또없냐고하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에또 해주다고 달랬는데 ㅋㅋ 정말 맛있어요 저는 청양고추 다져서 넣었더니 매콤하니 좋아요 ㅎ

We Higher!~ 2024-08-06 23:02:00

신랑이 입 맛이 까탈스러웠는듸ㅣ 요거 해서 먹였더니 맛 있데요 성공 ㅎㅎ

쭈봉님 2019-02-25 18:21:58

우리집도 이레시피가 젤좋아요 간단하구요 아이들도 많이 맵지않다며 잘먹네요^^

여운미 2018-11-22 18:49:48

^^저희집 남자들 모두 맛나게 먹고 저도 입맛에도 맛나요 감사해요

행운을빌어요ll 2018-12-04 20:27:50

신랑두부잘안먹는편인데 맛있다고 다음에 또해달라네요ㅎㅎ

슈라크 2019-07-11 09:09:27

아이 반찬이라 고추는 생략.. 맛있게 잘 먹었습니다~^^

동거인 2018-12-03 18:34:26

양념이 진짜 맛있네요! 다음에 또 해먹을꺼에요

민자매맘 2019-01-05 10:23:13

우리가족 입맛에는 이 레시피가 짱!

최선영1 2019-01-08 21:04:57

맛있고 만족스러운 레시피입니다^^

이경원- 2018-11-16 08:57:10

쉽고 또 맛나게 잘먹었습니다

한찌v 2018-11-17 04:29:22

남편이 엄청맛있다네요

여인의향기 2018-12-04 06:50:15

맛있어요~감사합니다

김정애 2024-10-09 08:36:52

너무 맛있었습니다

댓글 9

#두부조림 #밥도둑 #반찬 #밑반찬 #두부요리 #간단식 #짭짜롬

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