Name: 어묵탕(얼큰한 국물이 생각날때 딱이요~~)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 번데기통조림 1캔 (중); 떡볶이떡 1주먹; 마늘 10알; 모듬어묵 1대접; 양파 1/2개; 대파 3대; 청양고추 5개; 참치액 4숟가락; 소금 간맞추기; 고추가루 2숟가락; 후추가루 1/2숟가락

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비바스밥

어묵탕(얼큰한 국물이 생각날때 딱이요~~)

10월의 마지막 밤인데 나가서 먹기도 귀찮고 냉장고를 파보니 비상식량이 줄줄이ㅋㅋ
어제 가족들이~ 상에 올렸는데 와~~했어요!!!
기분좋게 한잔 했어요 ~
추운날 술안주로도 딱이라는!!!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액
4숟가락 구매
소금
간맞추기 구매
고추가루
2숟가락 구매
후추가루
1/2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

번데기 통조림,마늘 슬라이스,떡볶이떡

모듬어묵,양파,대파,청양고추

뚝배기에 1을 넣고
물은 뚝배기 2/3정도 넣어요
참치액이랑 소금1숟가락을 이때 넣어요

떡이랑 마늘이 다 익을정도로 바글바글 끓여요
뚝배기라 시간이 좀 걸려요

2의 재료를 넣고 바글바글 끓여요.어묵이 부드럽게 퍼질때가 거의 다 된거예요
국물이 부족하다 싶으면 물보충하고 소금 또는 참치액 추가하면 되요

후추가루,고추가루 넣어서
마무리해요

와~~할만했어요ㅎ

: ♡어묵이 불면 국물이 급 부족해져요
상황봐서 물 더 넣고 소금 또는 참치액으로 간해요
♡매콤함은 고추가루보다 청양고추가 시원해요

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등록일 : 2018-11-01 수정일 : 2018-11-01

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#어묵탕 #번데기탕 #술안주 #참치액

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