Name: 간단하게 만들기 좋은 달콤한 슈크림! 커스터드 크림 / 카스타드 크림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 2T; 우유 300ml; 달걀 노른자 3개; 버터 50g; 설탕 5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,292

인용어

간단하게 만들기 좋은 달콤한 슈크림! 커스터드 크림 / 카스타드 크림 만들기

정식으로 만드는 방법은 아니지만
식빵이든 모닝빵이든 어디든 발라먹기 좋은
부드럽고 달콤한 슈크림!
생크림과 섞으면 디플로매트크림까지~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀은 노른자만 분리해준 뒤
밀가루, 설탕과 함께 섞어주세요.

밀가루 2T, 설탕 5T, 달걀 3개

우유와 버터를 전자레인지에 녹이고
어느정도 식으면 Step1의 재료와 함께 잘 섞어주세요.

우유 300ml, 버터 50g

전자레인지

그냥 사용해도 좋지만 저는 더욱 풍부한 향을 위해 집에 있는 바닐라시럽을 추가했어요.
집에 있는 바닐라향, 바닐라익스트랙, 바닐라오일 등 취향껏 넣어주세요.

잘 섞은 크림반죽은 냄비로 옮겨 약불에 끓여줄 거예요.
전자레인지로 하실 분들은 30초씩 돌려가면서 농도를 확인해주세요.

냄비

약불

눋지않도록 계속 저어주면서 졸듯이 끓이다 보면 어느 순간 휘퍼에 덩어리가 맺히는게 보이실 거에요.
그렇게 계속 젓다보면 점점 크림화가 되어 뿔이 스는 것을 확인하실 수 있어요.
원하는 농도까지 계속해주세요 :)

농도가 맞춰지고 나면 한김 식히고 나서 통에 담아주시면 완성이에요 :)

: 집에 있는 크루와상에 곁들여 먹어도 좋고 그냥먹어도 커스타드푸딩처럼 즐길 수 있어요. 어디든 어울리는 슈크림, 쉽게 만들 수 있으니 만들어보세요 XD!!

커스터드크림 관련 상품

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

인용어

베이킹과 쿠킹을 좋아하는 직장인입니다 :) https://blog.naver.com/ciy486 블로그도 운영중이니 저의 일상, 리뷰, 레시피등 보러 많이 방문해주세요 ㅎㅎ

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Miya25 2020-11-09 23:22:14

슈크림을 만드는 게 아니라 빵을 만드는 거네요... 레시피 제목이 바뀌어야겠어요.

승연이언니 2021-01-31 11:51:34

레시피 간단하고 너무좋네요!! 잘 해먹었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~

#슈크림 #커스터드 #커스터드크림 #카스타드 #카스타드크림 #달걀 #잼

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(170)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(144)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

간단하게 만들기 좋은 달콤한 슈크림! 커스터드 크림 / 카스타드 크림 만들기

Miya25 2020-11-09 23:22:14

승연이언니 2021-01-31 11:51:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피