구운계란을 곁들인~ 라코타치즈 샐러드

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MOMSISTERS

구운계란을 곁들인~ 라코타치즈 샐러드

집에서 만든 라코타치즈와 구운계란을 사용해
멋드러진 샐러드로 만들어보았어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라코타치즈
약간 구매
상추
2줌 구매
민들레잎
3줄기 구매
구운계란
2개 구매

[소스]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉장고에 남아있는
우유를 사용해 전날 밤 만들어 둔 라코타 치즈
잘 굳어있네요~

한창 텃밭에서 자라고 있는
어린 상추와 민들레잎은 뜯었다가 깨끗히 씻은 후
야채탈수통에 넣어 수분을 제거해줍니다

전날 만들어둔 구운계란 두알도
이쁘게 썰어주고요

이 조합 괜찮지 않나요~
집에만 있는 재료로 샐러드 만들려고 하다가 보니
문득 생각이 나서
해봤는데 너무 괜찮은 조합이라는 ㅎㅎ

이쁜 접시 꺼내어
이파리 조금 라코타치즈 조금씩
올려준후
마지막으로 썰어둔 구운계란만 올려주면 끝~!

소스까지 뿌려준 후
한 입 먹어보니
딱 제입맛에 맞네요~ㅎㅎ

당분간
샐러드는 계속 이렇게 만들어 먹을듯해요
재료도 간단하고
만들기도 간단하지만
배도 든든하니
다이어트식으로도 좋을 것 같아요~:D

리코타치즈샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-18

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레시피 작성자About the writer

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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#라코타치즈 #우유 #텃밭채소 #구운계란 #샐러드

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