마파두부소스 양념장으로 간단요리

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카리스마정민

마파두부소스 양념장으로 간단요리

마파두부로 가끔 덮밥을 해먹는데
중국소스가 아닌 풀무원 소스로 해보았어요.
간단하니 좋네요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 갈은거
100g 구매
두부
1모 구매
대파
1줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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두부는 먹기좋게 자릅니다.

소고기 갈은거는 많이 넣을수록 좋아요. 대파는 잘게 송송썰어주세요.

시판용 마파두부한봉지 준비하시고

거기에 굴소스를 한수저
추가합니다.

저는 다시육수 한컵을 써서
국물이 여유있게 만들었어요.

먼저 팬에 오일두르고 파를넣고 파기름을 내요 .
그후 소고기를 넣고 다시육수 한컵 넣어줍니다.

그후 두부를 넣고 양념소스를 넣어 줍니다.

고추가루 한수저 더 추가하고 대파를 더 추가합니다.

간을 본후 싱거우면 굴소스를 조금 더넣으시고 짜면 다시육수를 조금 더 넣으세요.

두부가 익었으면 통깨를 손으로 비벼 으깨서 뿌려
줍니다.

: 밥에 비벼서 덮밥으로 드셔 보세요~

마파두부 관련 상품

등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-10-15

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#마파두부 #마파두부양념장 #마파두부소스 #초간단 #한그릇요리 #마파두부양념소스

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