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깐풍만두 만들기 / 깐풍만두 / 야식만두

냉동만두로 간단하게 만들어 먹기 좋은 야식메뉴!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 건고추 손질법건고추 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
만두는 먼저 굽거나 튀겨둔다. 튀기는 게 더 맛있긴 하다. ㅎ
만두가 익는 동안 당근을 다져둔다.
만두가 익는 동안 양파를 다져둔다.
.굴소스 1.5스푼 , 간장 0.5스푼, 식초 1스푼, 물엿(설탕)스푼 넣고 섞어 소스를 만들어 둔다.
** 소스 맛을 보고 짠 맛은 간장을, 신맛은 식초를, 단맛은 물엿으로 입맛에 맞게 비율을 늘리고 줄이면 된다
팬에 기름을 두르고 다진마늘과 고추가루, 건고추를 넣고 센 불에 살짝 볶는다.
** 너무 오래 볶으면 타 버린다. 조심조심
** 파가 있으면 이 때 같이 볶아준다.

센불

얼른 다진 채소를 넣고 같이 볶는다.
볶아진 채소에 만두와 소스를 넣는다.
** 집에 있는 닭가슴살도 갑자기 생각나서 넣었다. ㅋㅋㅋ
소스가 베이도록 잘 볶아준다. 후추도 살짝 뿌려준다.
완성!
팁-주의사항
자세한 레시피는 제 블로그를 참고해 주세용!
https://blog.naver.com/rntrntrnt00/221359218577

등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-11-14

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요리 후기 2

yoonjheo 2019-06-16 02:07:09

야식으로 해먹엇는데 쉽고 간편하고 맛있어서 너무 좋앗습니다:) 앞으로 자주 해먹을거같아요 ㅎㅎ 

짭수기 2020-03-27 22:01:46

진짜 맛있게 잘만들어먹었습니다 요새 요리 연습하고 있는데 많은 도움됬어요 

댓글 0
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#깐풍만두#야식만두#간단한야식#만두요리#냉동만두요리
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