Name: 집에서 간단하게, 소떡소떡♪
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가래떡 1팩; 비엔나소세지; 시판용양념치킨소스; 머스터드소스; 케찹

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서재인

집에서 간단하게, "소떡소떡"♪

요즘 휴게소에서 핫한 간식은 바로 소떡소떡인듯 한데요~
돈주고 사먹기엔 조금 비싼감이 있지요?
집에서 간단하게~ 저렴한 가격으로 만들어 보자구요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1팩 구매
비엔나소세지
구매

[소스]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

우선 가래떡과 비엔나소세지를 준비합니다.

가래떡은 비엔나소세지와 같은 크기로 썰어주고요~

비엔나소세지 크기에 맞춰 가래떡은 융통성있게 반 잘라서 사용했습니다.

꼬지용 이쑤시개를 준비하고, 소세지와 가래떡을 하나하나 번갈아가며 끼워줍니다.

후라이팬에 약간의 식용유를 넣고 소떡소떡꼬치를 넣은 다음, 구워주기 시작하는데요~ 약불에서 은은하게 구워줍니다.

약불

앞뒤로 노릇노릇하게 굽기..

다 구워진 소떡소떡은 기름 제거를 위해 잠시 키친타올 위로 옮겨놓구요~ 그 중에 반은 후라이팬에 호일을 깔고 다시 올려줍니다.

시판용 양념치킨소스를 덧발라줍니다.

앞뒤로 양념 듬뿍 발라주고 역시 약불에서 은은하게 구워주면 됩니다.

완성된 소떡소떡!!! 반찬 케찹과 머스터드소스를 번갈아가며 뿌렸고, 반은 양념치킨소소를 발라 한번 더 구웠답니다.

: 비엔나소세지는 구울때 탁!탁!하며 터지는 소리가 들리니까
미리 방지하기 위해서는 살짝 칼집을 넣어주는게 좋아요.

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등록일 : 2018-10-13 수정일 : 2018-10-14

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레시피 작성자About the writer

서재인

http://blog.naver.com/believe1011

#소떡소떡 #휴게소간식 #간단한간식 #가래떡 #비엔나소세지 #초간단 #아이간식 #술안주

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