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재미마미

콩나물장조림버터비빔밥: 고기장조림보다 한수위

콩나물장조림은 반찬으로도 좋지만
덮밥(비빔밥)의 재료로 아주 좋지요.
콩나물의 새콤달콤 아삭한 그맛이
고기장조림버터비빔밥 보다 한수위라고
감히 말하고 싶어요
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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팬에 식용유 약간 두르고 계란물을 넣어
반숙의 스크램블에그를 만든다: 계란프라이로 대신해도 좋다.
밥을 담고 장아찌국물 한큰술 넣고 콩나물을 펼쳐담는다.
무생채를 담는다: 김치나 피클 등 냉장고 반찬을 넣어도 좋고 걍 콩나물장아찌로만 고고~해도 상관없다.
계란을 얹고 버터를 올린다.
팁-주의사항
버터를 좋아하지 않으면 참기름이나 들기름으로 대체해도 좋아요
@6897216 콩나물장아찌 만드는 법을 참조하세요

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2023-04-25

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