참 문어 장조림~*

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밥차리라

참 문어 장조림~*

단짠 단짠~ 문어 장조림

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

문어다리
2 구매
문어머리
1 구매
청량초
2 구매
통마늘
5 구매

[양념]

맛간장
6큰술 구매
맛술
2큰술 구매
갈색설탕
4큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매
물
1.5종이컵 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

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문어 얇게 썰어 주세요

마늘은 슬라이스해 주시고
청량초 썰어 준비합니다

문어 냄비에 담주세요
물 종이컵1 반 붓고
위 양념 통깨 빼고 모두
넣은 후 센불에서 조려 주다가 중불로 낮춘 후 국물기가 짜작하게 조려지면

마늘,청량초 넣고
휘리릭~ 저어 국물기가
거의 없도록 조려 준 후
(약불에서 저어 가면서 조리기)

통깨솔솔~ 올리브유1큰술
넣고

휘리릭~~ 저어 주시면 끝

: 문어 조리는 동안 질겨질수 있으니
얇게 슬라이스해 썰어 줍니다

참문어장조림 관련 상품

등록일 : 2018-10-07 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#밥반찬 #쉬운반찬 #문어조림 #문어 #조림반찬 #간단한반찬 #단짠단짠반찬

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