Name: 부추전 꼬소꼬소 맛나게~~
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 크게 1줌; 당근 1/4개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 애호박 1/3개; 밀가루 1컵; 물 1컵; 국간장 1T; 식용유 3T; 들기름 3T

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좋아좋아3

부추전 꼬소꼬소 맛나게~~

비도 자주 내리고

밥블레스유에 등장한 부추전 먹고싶기도 하고..

그래서 휘리릭 부친 부추전 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 크게
1줌 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
애호박
1/3개 구매

[양념]

밀가루
1컵 구매
물
1컵 구매
국간장
1T 구매
식용유
3T 구매
들기름
3T 구매

노하우

조리순서Steps

밀가루와 물을 동량으로 넣고 반죽 합니다

국간장 1t 넣어 줍니다
부침가루 사용하면 국간장의 양을 절반으로 줄여 주세요

국간장 넣으면 감칠맛도 살아나고
반죽 색도 예뻐져요 ㅎ

부추는 크~~게 한 줌 준비해서
5cm 길이로 썰어 줍니다

양파, 당근은 채썰고
청양고추는 씨 빼고 굵직하게 다졌어요
애호박도 넣고 잘 섞어 반죽 합니다

식용유와 들기름을 동량으로 넉넉히 넣고
부추전 반죽 얇팍하게 넣어 부쳐 줍니다

노릇노릇하게..

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등록일 : 2018-09-29 수정일 : 2018-09-29

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 2

Kim Phillips 2018-10-02 12:33:27

호박이 없어 감자를 넣고 튀김가루도 섞었더니 바삭거리고 아주 맛있게 잘 먹었어요. 감샤~~

호랑이쿠키 2018-10-05 19:16:08

고추넣고햇더니 매콤한게 느끼함도잡아주네요^^

#부추전 #밥블레스유 #부추전 #부추전반죽

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