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냉동관자는 반으로 자르고 윗면에 칼집을 낸다.
예열된 팬에 버터를 넣고 녹인 후 다진 마늘을 넣어 볶는다.

관자를 칼집이 있는 쪽을 넣고 노릇하게 익힌다.
한쪽이 익으면 양념 재료를 넣어 졸여 완성한다.

등록일 : 2018-09-07 수정일 : 2018-09-07

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포토 리뷰 2
요리 후기 8

하밍웨이 2024-11-25 00:34:23

냉동관자 500g에 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1스푼, 버터 3스푼, 후주 적당히 해서 먹었더니 엄청 맛있어요! 남편도 맛있다고 하네요ㅎㅎ 

히야쵝오 2018-09-15 17:20:25

아빠가 버터들어간요리 안좋아하시는데 이요리 해드렸더니 좋아하셔서 다시한번 만들어 달라하시네요! 좋은 요리정보감사합니다!! 

문시연- 2024-10-19 19:26:25

맛이 짭쪼롬하니 맛있습니다 양파와 함께 볶았습니다 청양고추나 페퍼론치노를 넣어도 맛있습니다  

댓글 15
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