한끼 뚝딱 맛있게 먹는 제육볶음 황금레시피

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송송이야

한끼 뚝딱 맛있게 먹는 제육볶음 황금레시피

오늘 포스팅은 한끼 뚝딱 맛있게 먹는 제육볶음 황금레시피입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1근 구매
대파
3뼘 구매
양파
1개 구매
깻잎
10장 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
후추가루
3번 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
미림
1숟가락 구매
깨소금
2숟가락 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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팬에 삼겹살 또는 제육볶음용 돼지고기, 삼겹살을 굽다가 후추, 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.

고기가 2/3 정도 익었을때 준비한 양파, 대파, 청양고추를 넣어줍니다.
기호에 맞게 당근, 양배추 등 추가로 재료를 넣으셔도 됩니다.

후추, 다진마늘, 깨소금을 제외한 양념을 그릇에 섞은 후에 함께 넣고,
(후추, 다진마늘은 이미 위에 넣었어요.)

고기가 익을때까지 볶아주면 완성입니다.

깻잎은 채썰어서 위에 올리 신 후에

깨소금을 듬뿍 올리시면 됩니다.
(입맛에 따라 후추나 고추가루를 추가하셔도 됩니다.)

완성된 제육볶음입니다.
기호에 따라 파채를 올리셔도 됩니다.

: 이렇게 만들면 따로 쌈싸먹지 않아도 되고,
편히 드실 수 있으세요~
상추, 호박잎, 쌈무, 데친 양배추랑 함께 먹어도 맛있어요:)

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-04 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#제육볶음 #두루치기 #돼지고기볶음 #한끼식사 #한끼반찬 #황금레시피 #돼지고기 #양념장 #돼지고기양념장 #비법

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