태국을 담았다! 부드러운 뿌팟퐁커리우동만들기

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태국을 담았다! 부드러운 뿌팟퐁커리우동만들기

입맛이 없을 때 간단하게 해먹을 수 있어 많은 분들이 좋아하는 커리! 하지만 속 재료 준비하랴, 농도 맞추랴 번거롭다고 느끼시는 분들이라면 정통커리소스를 활용해보는 것은 어떠세요? 특히 게살 뿌팟퐁커리 소스를 활용하면 집에서도 태국의 맛을 느낄 수 있답니다~ 그리고 여러 요리로 응용할 수 있는데요. 오늘은 쫄깃한 우동면을 활용한 뿌팟퐁커리 우동을 만들어 보겠습니다. 어디서도 본적 없는 색다른 퓨전요리, 뿌팟퐁커리 우동! 지금 함께 만나볼까요? GO~ GO~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[2인분]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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표고버섯을 모양대로 얇게 썰고 실파는 송송 썬다.

계란을 풀어 준비하고 우동면은 뜨거운 물에 데쳐 놓는다.

팬에 카놀라유들 두르고 표고버섯을 살짝 볶다가 뿌팟퐁커리와 계란물을 넣고 데운다. 우동면을 넣고 약불로 데운 후 접시에 담는다.

냉동새우튀김을 노릇하게 튀긴다. 뿌팟퐁커리에 새우튀김, 다진실파를 올려 완성한다.

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요리 후기 1

lrox 2020-08-26 10:25:26

굉장히 맛있네요

댓글 0

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