Name: 오이된장무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 레몬즙 1/2개; 고춧가루 1/2T; 설탕 1/2-1/3T; 된장 1/3T

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스타일라임 ✿

오이된장무침

집에 뒹굴뒹굴 돌아다니는 오이!! 수분이 더 날라가기 전에 엄마가 알려준 방법으로 만들었어요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
레몬즙
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
1/2T 구매
설탕
1/2-1/3T 구매
된장
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

오이를 소금에 씻어주거나 칼날로 오이에 있는 까실한 것을 제거해주세요. 오이는 꼭 씻어주세요!!

오이는 둥글게 썰어주세요.

소금에 5분 정도 버무려 주고, 오이를 씻지말고 오이에 묻은 소금물기를 꽉 짜주세요.

된장을 소량 묻혀 잘 버므려주고, 고춧가루와 레몬즙을 넣고 버므리다가 설탕을 넣어 버므리면 완성^^

: 물기를 제거 하지않으면 물기가 생겨 싱거워 질수 있고요~ 된장을 많이 넣으면 짤수 있어요!!

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등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-29

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레시피 작성자About the writer

스타일라임 ✿

여름에 결혼한 새댁이에용^^

#오이 #된장무침

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