Name: 복숭아 판나코타
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 판젤라틴 3장; 우유; 생크림 200ml; 설탕 55g; 복숭아 1개; 설탕 40g; 레몬즙 1스푼

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2,013

유미모사yumimosa

복숭아 판나코타

복숭아로 예쁜 디저트를 만들어 봤어용~
유튜브에서 유미모사를 검색하시면 다른 요리도 있어요!

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[01]

[02]

복숭아
1개 구매
설탕
40g 구매
레몬즙
1스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

판젤라틴을 찬물에 10분이상 불려주세요.

우유200ml + 생크림200ml + 설탕55g 을 넣고 끓여주세요

설탕이 녹으면 불려두었던 판젤라틴을 짜서 넣고 5분더 끓이신 후 살짝 식혀주세요.

거름망을 두고 디저트용컵에 따라주세요.

냉장고에 3시간이상 굳혀주세요.

냄비를 새로 준비하고 복숭아, 설탕40g, 레몬즙 1스푼을 넣고 5분정도 끓여주세요.

3시간 후 냉장고에서 굳혀둔것을 꺼내고 식혀둔 복숭아로 예쁘게 데코해주세요~

: 장미모양 데코한것은 영상을 보시면 설명이 나와있어요~
감사합니다~

복숭아판나코타 관련 상품

등록일 : 2018-08-21 수정일 : 2024-03-08

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#디저트 #장미 #복숭아 #우유 #생크림

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