매콤 부드러운 닭가슴살 닭갈비

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,547

상품목록

열려라쿡

매콤 부드러운 닭가슴살 닭갈비

식감이 부드러운 고단백 저지방 닭가슴을 이용해 닭갈비를 만들어보세요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
500g 구매
양배추
1/5개 구매
양파
1개 구매
깻잎
10장 구매
통깨
적당량 구매

[양념재료]

고추장
3스푼 구매
간장
4스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
맛술
3스푼 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살을 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.

양념 재료 고추장 3스푼, 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 3스푼을 넣어 소스를 만들어주세요.

닭가슴살에 만든 양념장을 넣고 버무려주세요.

버무린 닭가슴살이 재워질동안 양파와 양배추, 깻잎을 먹기 좋게 썰어주세요.

깻잎을 제외한 채소들을 넣은 후 팬에 불을 켜고 잘 볶아주세요.

닭가슴살을 작게 썰었기때문에 금방 잘 익어요,

고기가 잘 익었다면 마지막으로 채썬 깻잎을 넣고 살짝만 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 최종 완성이예요.

: 깻잎을 많이 넣었더니 향이 솔솔~~
닭갈비와 함께라면 밥한그릇도 금방 뚝딱~
한그릇 덮밥요리로도 참 좋아요.

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

sns

sns

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 11

만준규 2018-09-17 14:00:47

첫 자취 기념으로 엄마해드렸는데 좋아하셨어요~ 맛술이 없어서 물을 넣었는데 망한줄 알았다가 그래도 꽤 맛있게먹었어요~ 감사해요

쉐프의 한마디2018-09-17 17:00:00

맛있게 만들어드셨다니 다행이네요. 감사합니다.!!

라부라부 2019-01-27 16:38:22

정말 맛있었어요 저는 매운거 못먹는 신랑때매 고추장은 2스푼에 물엿 한바퀴 둘러줬어요 또 해먹을게요 감사해요

쉐프의 한마디2019-01-27 17:35:40

네~ 감사합니다!!

Seo.b.g 2019-02-22 16:39:16

레시피에 치즈랑 넣고 기교를 좀더 부려봤네요~ 밤이랑 고구마를 좀 넣고 올리고당을 좀 줄였습니다

쉐프의 한마디2019-02-22 17:03:42

와~ 정말 맛있어보이네요!! 감사합니다~

plankz 2019-04-22 18:23:52

대박~!! 태어나서 처음으로 닭갈비해서 아들 줬더니 엄마가 한거보다 더 맛나다고. 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-04-22 18:57:10

네 다행이네요^^ 감사합니다~

frankie goo 2018-08-23 21:31:00

맛나게 잘 먹었습니다~저는 야채를 더 많이 넣어서 국물이 많이 생겼네요~ 좀 더 조리면 더 맛있게 먹을 수 있을 듯 합니다

쉐프의 한마디2018-08-24 09:35:09

네 감사합니다^^

무명의셰프 2022-05-18 20:51:43

갑자기 주부가 된 아빠입니다 덕분에 애들과 즐거운 저녁식사했습니다!

doogi 2023-02-12 19:42:47

양념이 정말 맛있어요!! 댓글 참고해서 간장 3스푼 했어요

태랑이맛 2019-01-25 18:11:42

주부4년차 닭갈비는 첨이였는데...쌍따봉 드려요

쉐프의 한마디2019-01-25 23:07:02

네 정말 감사합니다!!^^

푸로씨 2020-01-13 18:09:50

맛있게 잘 먹었습니다 !!!

동규승민맘 2018-08-24 21:50:53

바로 먹느라 사진을 못 찍었어요.저는 닭다리살로 대신하고 양념에 카레가루 2T추가해서 만들었더니 개인적으로 더 맛있더라구요.

쉐프의 한마디2018-08-25 08:53:15

네 감사합니다^^

Korean MD 2018-09-07 02:43:36

맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2018-09-07 08:56:44

네 감사합니다!!

댓글 0

#닭갈비 #닭가슴살 #덮밥

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(260)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(241)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.