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빛날썬
입맛없을 땐 약간 짜게 먹어주는 것도 괜찮은 방법이긴 한데 생수에 담가 약간 짠맛이 느껴질 정도까지만 짠기를 빼줍니다.
면보로 짜면 물기를 더욱 확실히 제거할 수 있습니다.
일반 식초를 넣으면 신맛을 내기 위해 양을 많이 넣어야 합니다. 그러면 물이 많이 생겨서 3배식초를 넣어주는게 좋아요.
등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2023-03-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.주부경력 20년차. 가족들에게 건강한 음식을 만들어 먹이기 위한 요리가 뭘까 고민합니다. 음식으로 못고치는 병은 약으로도 못고친다 합니다. 그만큼 건강한 먹거리가 중요하네요.
간단하게 맛있게 됩니다. 그런데 초보인 저에게는 오이지 짠물을 얼마나 빼야하는지 어렵네요.. 어떤 날은 짜고, 그래서 물에 더 담가 놓으면 싱거워지고요ㅠㅠ 레시피 공유 감사합니다!
맛있어요~~^^
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