Name: 한입에 쏘옥 달달한 미니 떡꼬치 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡 20개 (쌀떡 밀떡 상관없어요~.); 식용유; 마늘 4알; 고추장 1큰술; 케챱 3큰술; 물엿 1큰술 (또는 설탕); 식초 2큰술; 깨소금; 참기름

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따봉이kitchen

한입에 쏘옥 달달한 미니 떡꼬치 만들기

아이들에게 인기 최고인 간식이죵♡♡♡
떡꼬치를 만들어보았는데용~~~!!!
쫄깃쫄깃한 떡에 달콤한 소스가 어우러져 너무나 맛있는 레시피랍니당~~~!!!♡♡♡
아이에게 만들어주면 너무좋아한딥니당♡♡♡

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡 쌀떡 밀떡 상관없어요~.
20개 구매
식용유
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요~.

떡꼬치 양념재료들을 넣고 마늘을 다져넣어 잘섞어주세요~.

팬에 떡꼬치 양념을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요~.
(생략가능하지만 한번 볶아주면 양념의 맛이 더욱 살아난답니다~.)

이렇게 숟가락으로 긁었을때 바닥면이 보이면 된거에용~~~!!!

떡은 끓는물에 5분정도 삶아주세요~.

삶은 떡은 찬물에담가 식혀주세요~.

꼬지에 떡을 3~4개정도 꼽아주세요~.

팬에 식용유를 넣고 달궈준뒤 꼬지에 꼽은 떡을 넣고 중불에서 2분~3분간 튀겨주세요~.

잘튀겨진 떡은 기름기를 제거해주세요~.

아까 만들어두었던 떡꼬치 양념을 튀긴떡에 골고루 발라서 완성시켜주세요~.

: ☆ 떡을 한번 삶아주면 떡이 말캉말캉해져서 꼬지에 꼽기 편해진답니다~~~!!!☆
☆ 떡꼬치 양념을 만들때 고추장1:케챱2의 비율로 만들어주세요~~~!!!☆
☆ 떡을 오래튀기면 떡이 딱딱해지므로 중불에서 2분~3분정도 튀기는것이 바람직하답니다~~~!!!☆

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등록일 : 2018-08-05 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

포토 리뷰 1

요리 후기 4

김성경성경 2019-04-13 17:02:40

레시피 그대로 했더니 옜날그맛이 나네요~~ 3살아이도 맛있게 잘 먹어요^^

쉐프의 한마디2019-04-13 19:43:11

와아앙 정말로 맛있어보여요~!! 감사합니다♥♥♥

황혼절망속의미소 2019-01-08 17:23:36

너무 맛있어요 양념이 예전맛 그대로나니까 신기하네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-01-08 19:41:46

맛있게 만들어드셨다니 기쁘네용히히♡♡♡ 감사합니당~!!♡♡♡

예진&뚱이 2019-01-23 20:03:04

감사합니다 덕분에 소떡소떡을 먹었어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-01-24 13:01:28

소떡소떡만들어먹어도 정말 맛있겠어용~!!♡♡♡ 제 레시피가 도움이 됐다니 정말 감사합니당~!!♡♡♡ 좋은하루보내세요옹~!!♡♡♡

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