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육우자조금

여름보양식으로 딱! 육우 버섯찜

#초간단#초신속#초건강

영양만점 육우로 만든
육우버섯찜 레시피를 소개합니다♥
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
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조리순서Steps
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차돌박이는 소금, 후추로 간한다.
차돌박이 한쪽 면에 찹쌀가루를 묻힌다.
깻잎을 깔고 팽이버섯을 올려 돌돌 말아준다.
배추, 당근은 채썰고, 부추는 4~5cm정도로 썬다.
배추, 당근, 부추, 숙주는 채소양념으로 간한다.
찜기에 밑간한 채소를 깔고 차돌박이를 올린다.
뚜껑을 닫고 센불에 약 5분간 찐다.
소스를 곁들여 완성한다.

등록일 : 2018-08-03 수정일 : 2018-08-03

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제품
[우리육우] 차돌박이
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#육우#소고기#버섯#버섯찜#고기찜#손님접대#간단레시피#육우자조금#육우자조금관리위원회
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