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햄, 대파 1뿌리, 당근, 달걀 1개
당근, 달걀은 생략하셔도 상관없고요~
냉장고에 남아있는 자투리 채소(파프리카 등등)을 사용하셔도 좋아요^^
식용유 4큰술, 대파, 햄
약불
약불에서 서서히 볶아
식용유에 파의 향이 충분히 배어나올수 있도록 해주세요.
당근
센불
진간장 1큰술
센불
센불에서 진간장을 가장자리에 둘러 태우듯 볶아주시면
재료에 불향이 입혀지면서 더욱 풍미있는 볶음밥을 만드실수 있어요.
밥 또는 햇반 1공기
불을 꺼주세요!
볶음밥에 넣을 밥은
넓은 접시에 넓게 펴 미리 식혀두시거나
햇반을 사용하실 경우 1분정도만 돌려 넣어주시면
훨씬 더 고슬고슬 밥알이 살아있는 볶음밥을 만드실수 있어요.
굴소스 1/2큰술
불을 꺼주세요!
스크램블에그
센불
참기름, 깨소금 또는 통깨, 후추가루
등록일 : 2018-08-03 수정일 : 2018-08-03
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오늘 점심으로 친구와 같이 해서 먹었는데 맛있었어요! 친구도 좋아하더라구요!ㅎㅎ 감사해요!!
친구분과의 좋은 시간에 잘 어울리는 레시피인것 같아 다행스럽기도 하고 넘 감사하네요~ㅎㅎㅎ 행복한 하루요^^
아침에 한끼 뚝딱 굴소스 신의한수네요 최곱니다 김치볶음밥에서 벗어났네요 쉐프님 감사합니다
아이 반찬은 항상 여기서 참고 한답니다.^^ 아이가 잘 먹으니까 넘 감사해요❤
자극적이지 않고 고소해서 저희 아이도 즐겨찾는 레시피네요ㅎ 감사해요^^
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