기사식당 제육볶음 만들기

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밥하는광주댁

기사식당 제육볶음 만들기

기사식당 스타일로 매콤한 제육볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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불고기용 돼지고기를 준비해주세요
조희는 기름을 싫어해서 뒷다리살로 했지만 삼겹살 목살 아무거나 가능

마늘을 넣어주세요

맛술을 넣어 냄새를 잡아주세요

고추장 고춧가루를 넣고

간장 매실액 설탕을 넣어주세요

후추도 넣고

30분 이상 재어주세요

야채는 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다

팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 파기름을 만들어주세요

팬에 고기를 넣어주세요

고기가 어느정도 익으면 양파고추를 넣어주세요

마지막으로 파채를 올려 한번 볶은후

참기름과 깨를 뿌리면 완성

짠~~

: 파채를 넣으면 고기와 잘어울리더라구요 먹기도 좋고 더 잘먹게 되더라구요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

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레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 7

서진맘v 2024-06-04 23:25:06

정말 맛있어요 ㅎㅎ 몇번 보고 해먹었는데 정말 기사식당 제육볶음 맛이에요ㅎ 좋은레시피 감사합니다^^

coffeeholic27 2018-09-03 03:35:38

정말 맛있게 잘 먹었어요! :) 지금까지 최고의 제육볶음 레서피였어요!

이석원(안양) 2019-03-25 08:46:21

팽이버섯, 청량고추, 설탕이 없었지만 맛있게 잘 먹었습니다 ~^^

미소마밍♥ 2023-05-01 06:28:23

큭... 맛있데용~ 신랑이랑 아이들이 (__♡

네드배드 2018-07-19 20:44:28

너무 맛있는 레시피였어요

Park Legend 2020-11-21 19:39:30

정말 맛있게 잘먹었어요

수핀 2022-02-07 20:10:16

맛있어요

댓글 1

#돼지고기 #제육볶음 #기사식당 #저지방불고기 #고추장불고기 #집밥백선생 #수미네반찬 #고기반찬 #저녁메뉴 #밥상 #신혼부부

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