Name: 해물마라샹궈
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 해물모듬 300g; 홍게살(크래미) 50g; 어묵 30g; 바지락 40g; 마늘 5g; 생강 5g; 양파 15g; 감자 25g; 배추 40g; 팽이버섯 20g; 숙주 20g; 하이디라오 마라샹궈소스 1봉 (마라 소스/건고추 11g)

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해양수산부

해물마라샹궈

다양한 해산물로 만드는
매콤한 맛이 매력적인
해물마라샹궈 만들어 볼게요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

하이디라오 마라샹궈소스 마라 소스/건고추 11g
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노하우

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조리순서Steps

어식백세
상식의 재발견
일상의 한끼
[ 해물마라샹궈 ]

재료를 준비해주세요.

어묵, 게살만으로도 충반하다. 냉장고 속 해물들을 활용하면 오케이!

마늘은 얇게 썰고
생강은 잘게 다져준다.

팽이버섯, 청경채, 배추 등 채소는
먹기 좋은 크기로 썰어준다.

깊은 팬에 기름을 두르고
마늘, 생강, 파를 넣고 볶아준다.

더 매운 맛을 원할 경우, 매운 건고추를 같이 볶아준다.

해물모듬, 채소, 바지락, 어묵 등
준비한 재료를 넣고 볶아준다.

마라샹궈 소스를 넣고
양념이 잘 밸 때까지 볶아주면 완성.

: 냉장고 속 해물 활용으로
누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피.

해물마라샹궈 관련 상품

등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2018-07-11

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레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

제품: 울진 붉은대게 모둠살700g

#어식백세 #국내수산물 #간편레시피 #혼밥 #1인가구 #매콤한 #맛 #해물모듬 #마라샹궈소스

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