비 오는 날 더 맛있는 부추오징어 부침개

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비 오는 날 더 맛있는 부추오징어 부침개

장마철이라 비가 자주 내리네요

이렇게 비 오는 날 꼭 해야 되는 것 있쥬?

네, 맞습니다

바로 부침개 부치기지요 ㅎㅎ

또드락또드락~~

떨어지는 빗소리 들으며 지글지글 부추오징어 부침개 부쳤어요

맛나겠쥬? ㅎㅎ

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 크게
1줌 구매
오징어
1마리 구매
호박
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/4개 구매
부침가루
1/2C 구매
튀김가루
1/2C 구매

노하우

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▶ 오징어 보관법

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조리순서Steps

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부침가루와 튀김가루는 동량으로 하고 물 조금씩 넣으면 잘 섞어 줍니다
따로 소금간은 하지 않아요

또르르~~
흐르는 정도로 묽게 반죽해요

슬라이스한 양파, 송송썬 청양고추 넣어요

채썬 호박도 넣어요

부추까지 넣었습니다

오징어도 먹기좋게 썰어서 넉넉히 넣었어요

잘 섞아주면 준비 끝~~

식용윺 넉넉히 두르고
부침개 반죽을 얇팍하게 떠 놓고 부쳐 줍니다
불은 중불정도로~~

밑면이 익으면 뒤집어서 노릇하게 부쳐 줍니다
ㅎㅎ 벌써 맛있는 냄새가 진동을 하네요
오징어도 잘 익었네요
부추오징어 부침개 완성입니다

부추오징어부침개 관련 상품

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#전 #부침개 #부추전 #부추부침개 #부추오징어부침개 #부추오징어전 #비오는날맛있는부침개

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