Name: 부추 겉절이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 100g (반줌); 양파 1/4개; 간장 1큰술; 식초 0.5큰술; 매실청 1큰술; 설탕 1작은술; 고추가루 0.5큰술; 다진마늘 0.5큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 약간

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14,239

lee쉐프

부추 겉절이

부추가 몸에 좋다고 합니다.부추를 많이 먹기 위한 즉석 부추 겉절이를 했습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 반줌
100g 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
식초
0.5큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
고추가루
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파도 채썰어 주세요.

위의 양념을 넣고 섞어주세요

양념에 부추를 넣고 살살 버무려 주세요.

: 부추는 살살 가볍게 버무려야 풋내가 나지 않습니다.
부추 곁절이는 고기 드실때 같이 드셔도 좋습니다.

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 2

마토마토맘 2019-09-10 23:15:52

맛있게 잘 되었어요 레시피 감사합니다 약간 싱거워서 간장이 국간장인지 진간장인지 여쭤보고 싶더라구요~

쉐프의 한마디2019-09-11 18:53:21

진간장을 사용했습니다.그래도 맛나게 요리하셔서 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리 많이 하셔서 추석 명절 즐겁고 따뜻한 식탁이 되세요.

아압두둘라아 2018-08-01 10:26:34

요즘 쉐프님요리보고 배우는게 넘많습니다 쉽게 따라할수있게해주셔서 감사합니다 더운날씨 몸건강하세요

쉐프의 한마디2019-09-11 18:55:01

감사합니다.맛있게 요리를 해 드신다니 저도 기쁘네요.맛난요리 많이 만들어 즐겁고 따뜻한 추석명절이 되세요.

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