Name: 푸짐하게 즐기는 소불고기 !
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 600g; 쪽파 1/2줌; 진간장 5T; 설탕 2T; 다진마늘 1T; 생강 1/2t; 참기름 1T; 통깨 1t; 후춧가루 약간

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MOMSISTERS

푸짐하게 즐기는 소불고기 !

가족들이 모이는 주말 남녀노소 모두 좋아하는 소불고기 만들어 즐겨보아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
600g 구매
쪽파
1/2줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

우선 소고기는 키친타올에 얹어 핏물을 제거해줍니다.

핏물을 제거하는 동안 볼에 모든 양념 재료를 넣어 불고기 양념을 만듭니다.

핏물 제거한 소고기에 양념을 부어

양념이 골고루 배여들게 무쳐 30분정도 재워줍니다.

열기 오른 팬에 소고기를 넣어 앞뒤를 뒤집어 주면서 지글지글 ~~~~ 구워

먹기좋은 크기로 잘라주면 짭조롬한 냄새에 절로 군침이 도는 소불고기 완성이네요 .

간단한 양념만으로 만드는 소불고기~ 저는 텃밭상추 뜯어다가 불고기 한점씩 얹어 쌈싸먹었더니 더 맛있네요 ㅎ

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등록일 : 2018-06-18 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#한우 #소불고기 #손님접대요리 #특별식

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