Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,613
상품목록
main thumb
lee쉐프

깻잎김치

찐깻잎 보다 생깻잎의 향이 좋아서 깻잎 김치를 해봤습니다. 당분간은 밑반찬 걱정은 덜 할것 같습니다.ㅎ
6인분 이상 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 잠깐 물에 담갔다 흐르는 물에 씻어서 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.
양파,대파는 송송 다져놓고,홍고추는 씨를 제거하고 다져 놓고.당근은 곱게 채썰어 주세요.
깻잎 줄기 긴 부분은 잘라주세요
양념은 섞어 주세요
양파,대파,홍고추,당근을 넣고 섞어준후 20~30분 정도 두세요
보관용기에 깻잎 2장씩 포개 놓고 그위에 양념 1/2큰술씩 올린후 펴 주세요.
차곡 차곡 깻잎, 양념 순으로 담아 주세요.
금방해서 바로 먹을수도 있습니다.
팁-주의사항
차곡 차곡 담을때 기울기에 따라 서로 깻잎이 어긋나게 담아주시면 양념이 흘러내리지 않습니다.

등록일 : 2018-06-10 수정일 : 2018-06-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 5

서울양평댁 2020-06-13 21:54:28

벌써 3번째 해 먹고 있습니다. 밥 반찬으로도 고기 싸먹어도 너무 맛있습니다 

쉐프의 한마디2020-06-14 12:46:45

어머나~~세번이나 이 레시피를 애용해 주셨다니 넘 기분이 좋으네요.ㅎ 맛있게 요리를 잘 하시나 봅니다. 같은 레시피라도 두번 세번 똑 같은 맛을 내는 것, 쉬운 일이 아니거든요.맛있게 요리하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더워지는 날씨 특별히 건강의 유의하세요.

한유정- 2021-01-29 10:51:00

생에 첫 깻잎김치..서방이 넘 맛있데요 첨에 자신없어 조금만 만들었는데 맛있다는 서방말에 남은깻잎 다 양념 발랐어요 최고의 깻잎김치가 됐어요  

쉐프의 한마디2021-02-04 11:48:14

생애첫 깻잎요리 대성공 하셨나봅니다.요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요

dong♥soon 2019-05-23 18:49:58

맛있게 잘먹고 다시 또레시피 보고 할려고요~^^ 

쉐프의 한마디2019-05-24 09:16:51

맛있게 요리를 잘 하시나 봅니다. 맛나게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 0
파일첨부
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피