Name: 초간단 별미 크래미전, 새우전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부침가루 1컵; 계란 2개; 크래미 10개; 흰 생새우살 12개; 식용유 적당량; 소금 1꼬집

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열려라쿡

초간단 별미 크래미전, 새우전

튀김이 먹고 싶을 때 기름기 적고 부담이 적은 전을 만들어 보면 어떨까요? 크래미와 새우살을 이용해 맛있으면서도 간단한 전을 만들 수 있답니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부침가루
1컵 구매
계란
2개 구매
크래미
10개 구매
흰 생새우살
12개 구매
식용유
적당량 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

흰 생새우살은 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요. 크래미도 비닐을 벗긴 후 준비해주세요.

계란을 깨서 잘 풀어주고 소금 한꼬집 넣고 간을 맞춰주세요.

평평한 접시에 부침가루를 붓고 생새우살을 올려 묻혀주세요.

부침가루를 많이 묻혀주면 가루가 날리므로 적당히 묻혀주고 톡톡 털어주세요.

크래미도 같은 방법으로 부침가루를 묻혀 주세요.

계란물에 크래미와 새우살을 담그고 옷을 입혀주세요.

식용유를 두른 후라이팬에 크래미를 먼저 구워주세요.

계란이 탈 수 있으니 약한불로 익혀주세요.

새우살도 같은 방법으로 구워주세요.

계란물을 한번 더 묻혀 구워주면 색감이 더 예뻐져요.

앞뒤 노릇노릇 잘 구워지면 완성이예요.

: 크래미와 새우살을 부침가루를 묻힌 후 계란물에 담그면 색감이 예쁘게 표현 된답니다.

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등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#크래미전 #새우전 #전 #간단전 #명절음식 #튀김

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