Name: (집에서 즐기는 술안주) 장어뼈 튀김 - 장어 요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 장어뼈; 튀김가루; 맛소금 0.5큰술; 후춧가루 약간; (작은 술 - 티스푼 계량)

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9,114

아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 장어뼈 튀김 - 장어 요리

바삭바삭 술안주로 먹기 좋은 장어뼈 튀김 만들어봤습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

장어뼈
구매
튀김가루
구매

[양념]

맛소금
0.5큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[계량]

작은 술 - 티스푼 계량
구매

노하우

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

짭조름하고 바삭바삭 고소한
장어뼈 튀김 만들기 ♬♪

· 장어뼈는 깨끗이 씻어
적당한 크기로 잘라준 뒤

· 비닐봉지에 장어뼈와 맛소금 0.5 작은 술, 후춧가루 약간 넣고 흔들어서 간을 해 주고
튀김가루를 적당량 넣어서 또 쉐킷쉐킷!!
골고루 튀김가루를 입혀줍니다

- 장어뼈 튀김은 특별한 계량 없이 취향대로 소금, 후추간을 한 뒤
튀김가루 묻혀서 툭툭 털어낸 뒤 기름에 튀겨주면 됩니다 :)

- 술안주로 먹기 좋으니 간은 조금 세게해주시는 걸 추천합니다!!

· 기름 듬뿍 넣고 잠길 만큼 튀겨주는 게 좋지만
기름이 아까우니깐 ㅠㅠ
볶듯이 두 번 튀겨줬습니다 :D

바삭바삭 고소하고
술안주로 좋은
장어뼈 튀김

: 장어뼈 튀김 만들기
1. 장어뼈는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라준다
2. 비닐봉지에 장어뼈와 맛소금 0.5 작은 술, 후춧가루 약간, 튀김가루 넣고 흔들어 골고루 묻혀준다
3. 기름에 두 번 튀겨준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

장어뼈튀김 관련 상품

등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

요리 후기 1

실비아조인숙 2021-08-04 16:27:46

덕분에 맛있게 해먹었습니다

#장어 #장어뼈 #튀김 #뼈튀김 #술안주

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