Name: 삼각오이생채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청오이 2 개; 백설오천년의신비명품천일염 10 g; 통깨 약간; 백설스위트리알룰로스설탕 12 g; 고춧가루 15 g; 고추장 15 g; 사과식초 30ml; 백설스위트리알룰로스(올리고당) 15 g; 다진마늘 15 g

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CJ 제일제당

삼각오이생채

건강을 생각한 식단은 주재료도 중요하지만 이에 못지않게 부재료도 중요하다. 요리 필수 부재료 중 하나인 설탕대신 알룰로스를 설탕처럼 사용해 보자. 칼로리를 1/10 수준으로 낮출 수 있다. 한 입에 쏙쏙 들어가는 재미있는 모양의 삼각오이생채에 알롤로스를 더해 건강한 단맛을 즐겨보자. 이제 단맛 앞에서 당당해지자.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

조리순서Steps

각각의 재료를 준비한다.

오이는 소금으로 비벼 씻은 후 4등분하여 씨를 제거한다. 약 2cm 크기로 삼각지게 썬다.

오이에 천일염을 골고루 뿌려 10분간 절인다.

무침 양념을 넣어 골고루 섞는다.

그릇에 담아 통깨를 뿌린다.

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등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-08-06

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제품: 스위트리 알룰로스 685g

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