육우 김밥, 불고기계란말이 김밥, 도시락

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김쭈

육우 김밥, 불고기계란말이 김밥, 도시락

육우로 만든 영양만점 김밥 입니다.
밥숟가락 계량 입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기
200g 구매
당근
1/4개 구매
부추
1/2줌 구매
달걀
6개 구매
밥
1.5공기 구매
김밥용 김
4장 구매
식용유
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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간장,맛술,설탕,후추,다진마늘을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.

육우를 만들어둔 양념장에 재워둡니다.

그사이 부추와 당근을 잘게 썰어 준비합니다.

재워둔 육우를 후라이팬에 구워준 뒤 한김 식힙니다.

구운 육우를 잘게 잘라 준비합니다.

달걀에 맛소금0.8티스푼을 넣어 잘 풀어줍니다.

달걀물에 육우,당근,부추를 넣고 섞어줍니다.

팬에 식용유를 두른 뒤 달걀말이를 해줍니다. (이때 2개의 달걀말이가 나오도록 양을 조절 해 주세요.)

달걀말이는 뜨거울때 김 위에 올려 김발로 동그랗게 모양을 잡아줍니다.

밥에 참기름1T, 맛소금0.8티스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.

김에 양념된 밥을 얇게 잘 펴준뒤, 9번의 달걀말이를 속에 넣어줍니다.

잘 말아주어 완성.

소고기김밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-28 수정일 : 2018-05-29

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요리 후기 1

furgy 2018-12-08 19:28:08

불고기 계란말이가 속이 덜익어서 조금 힘들었지만 다음에 만들게 된다면 계란말이속까지 익었는지 확인해야겠어요~~

댓글 0

#도시락 #김밥 #육우 #육우김밥 #소고기김밥 #달걀말이 #계란말이 #계란말이김밥 #혼밥 #소고기 #영양밥 #불고기

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