Name: 소떡소떡 나도 해 먹어보는 휴게소음식
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소세지 12개; 떡볶이떡 12개; 기름; 케첩; 머스터드소스; 칠리소스; 파슬리가루; 전분가루; 물

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,460

바겨사

소떡소떡 나도 해 먹어보는 휴게소음식

방송에 나온 후 고속도로 휴게소 매출이 껑충 뛰었다고 하죠. 주말인데 빈둥빈둥하다가 냉장고에 뭐가 있나 찾아보니 소세지도 있고 냉동실에 얼려놓은 떡볶이 떡이 있지 뭡니까? 그럼 나도 소떡소떡을 해 먹어봐야겠죠

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉동실에 있던 떡볶이떡이라서 꽁꽁 언 상태이니 말랑해질 정도만 데쳐냈고
소세지는 칼집을 낸 후에 뜨거운 물에 데쳐서 불순물을 제거해줬습니다.

말랑해진 떡은 전분가루를 묻혀서 기름에 노릇하게 튀겨냈습니다. 이렇게 튀겨내면 겉은 바삭하고 속은 말랑한 떡이 된답니다. 떡 잘못 튀기다가 펑~ 터지기도 해서 무서웠는데 다행히 터지지는 않았어요.

튀긴 떡과 데쳐 낸 소세지를 막대기에 꽂아줍니다. 소떡소떡 순으로 이쁘게 끼워주세요.

소세지 12개, 떡 12개를 해서 소떡소떡 순으로 끼우니 꼬치 6개가 나왔어요.
3개는 기본으로 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 구웠어요.

칠리소스로 2큰술을 넣고 소떡소떡에 소스를 묻혀서 3개는 양념을 더 해줬어요.

아직은 뭔가 허전하죠? 아직 발라야 할 소스가 남아 있기 때문이지요.

케첩이나 머스터드소스를 그대로 위에 올리면 굵게 나오기 때문에 비닐장갑 손가락에 소스를 넣고 가위로 작게 구멍을 뚫어요. 베이킹을 하시는 분들은 아시겠지만 짤 주머니라고 생각하시면 된답니다. 비닐장갑을 활용하시면 원하시는 굵기로 모양을 낼 수 있어요.

소떡소떡 꼬치에 케첩과 머스터드소스가 들어가니 한결 이뻐졌죠? 나는 다만 초록함을 주고 싶어서 파슬리가루를 뿌려줬어요. (파슬리가루 사용하는 양이 적어서 저번에는 유통기한이 한참 지나서 절반도 남은 걸 버렸어요. 이번에는 열심히 활용 중입니다)

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-05-27 수정일 : 2018-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#소떡소떡 #간식만들기 #소떡소떡만들기

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(47)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

소떡소떡 나도 해 먹어보는 휴게소음식

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피