소떡소떡 만들기 - 야식

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시크제이맘

소떡소떡 만들기 - 야식

간단야식

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
12개 구매
소시지
9개 구매

[양념소스]

고추장
1스푼 구매
케첩
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고 당
2스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡과 소시지를 준비해 주세요.

그릇에 소스 재료인
고추장 1, 케첩 2, 간장 1, 올리고 당 2, 설탕 0.5, 다진 마늘 0.5를
한데 넣어 고루 섞어주세요.

떡볶이 떡, 소시지를 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.
떡이 말랑할 경우 물에 씻어 사용하심 되고요.

전 냉동실에 보관해 두었던 떡이라서 데쳐 사용했습니다.
굽는 과정이 있긴 하지만 그래도 말랑한 상태 해서 만들어 주셔야지 맛있답니다

떡볶이 떡-> 소시지 -> 떡볶이 순서대로 꼬치에 꼽아주세요
그래야지 소떡소떡

프라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 구워주세요
구운 떡은 다른 그릇에 옮겨두고

만들어 놓은 양념소스를 팬에 모두 붓고
바글바글 끓기 시작하면 불을 꺼주세요.

구워놓은 떡에 붓을 이용해 소스를 구석구석 발라주세요.

간단간식 이영자 소떡소떡 완성 ^^

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등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

신혼놀이 2018-06-21 22:28:05

신랑이 이거 너무 좋아해서 레시피 그대로 해봣어요!! 소스를 너무 졸였는지 짜요ㅜ 다음엔 지글지글할때 바로 꺼야겟어요 ㅠㅠ 어쨋든 진정 휴게소맛을 느끼게 해주셔서 감사해요^^

BQ66673 2019-03-01 19:29:04

맛있어요

진민총맘 2018-07-13 21:36:48

약간 시다고 하는 아이들 맛나게 먹었는데 케찹이조금더들어갔던것같네요

댓글 2

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