얼큰 황태콩나물국 해장국으로 끓였어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,705

상품목록

바겨사

얼큰 황태콩나물국 해장국으로 끓였어요

어제오늘 비가 왜 이리 올까요? 장마도 아닌데.... 봄비가 반가운 것이 아니고 무섭네요. 전날 밤잠을 설쳐서 새벽에 아무것도 모르고 자고 일어났는데 새벽 3시에 천둥, 번개가 난리가 났었다면서요? 아침에 아이 일어나라고 깨우니 새벽에 깨서 잠을 못 잤다고 하더라고요. 이제 그만 왔음 싶은 비네요. 날씨도 우중충하고 바닥이 끈적거려서 제습기 틀어놓으니 좀 나아졌어요. 음식 얘기는 안 하고 날씨만 떠들었네요. 비가 와서 끓여 본 얼큰 황태콩나물국입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지
황태채
30g
다진 마늘
0.5큰술
고춧가루
2큰술
국간장
1큰술
파
약간
콩나물에들어있는스프

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

황태채는 골뱅이무침을 할 때 넣어서 먹고 조금 남은 것이 있어서 넣었어요.
들기름에 볶아서 하려고 했었으나... 스프가 들어 있는 걸 보고 그걸 넣어서 끓여보기로 했답니다. 물은 1.5리터 정도 넣은듯해요. 볶지 않을 거라서 물에 황태채를 넣고 같이 끓였고요.

결혼 18년 차인데 스프를 넣고 콩나물국을 끓여보네요. 새댁도 아닌데...^^;;;

스프를 넣고 콩나물 한봉지를 다 넣었어요. 원래 한봉지 사면 절반만 넣고 끓이는데 남긴들 뭐 하랴 싶기도 하고 짝꿍이가 술 마시고 온다고 해서 해장국으로 먹으면 좋겠다 싶어서 다 넣었어요.

맑게 끓일까 하다가 비가 와서 고춧가루 2큰술을 넣고 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 팔팔 끓여서 얼큰 황태콩나물국을 끓여봅니다.

끓으면 파를 넣어줍니다. 간을 봤는데 제 입맛에는 싱거워서 국간장을 1큰술 넣었어요. 음식 할 때 MSG를 안 넣고 하는 편인데 콩나물에 들어 있길래 넣어봤더니 조미료 맛이 느껴지더라고요. ^^;;

아무래도 스프가 들어 있어서 기본적인 맛은 내주는 거 같아요. 극~ 예민하신 분만 아니시라면...비 오는 날 끄물끄물해서 끓인 얼큰 황태콩나물국이었습니다.

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#황태콩나물국 #얼큰황태콩나물국 #콩나물국

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(23)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(127)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(15)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(27)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(17)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(10)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.7(7)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(78)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(34)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(33)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(14)

김치부침개 맛보장 레시피

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(81)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,049)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(150)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.