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감자조림 황금레시피 꿀맛이에요

감자조림 황금레시피 꿀맛이에요 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬 바로 감자조림!! 간장 양념으로 아이들도 먹을수 있게 아주 맛있게 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 감자는 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어주고 전분기를 없애기 위해 찬물에 잠시 담궈줍니다.
양파와 청양고추도 먹기좋게 썰어 준비해주세요. 매운거 못드시거나 아이들이 먹을거라면 청양고추는 생략해도 좋아요~
그리고 분량의 양념장 제조!! 진간장 5스푼 / 설탕 2스푼다진마늘 1스푼 / 참기름 반스푼다진파 / 깨소금 / 후추
냄비에 식용유를 살짝 두르고 감자를 넣어 감자의 겉면이 살짝 투명해질때까지충분히 볶아줍니다.
감자의 겉면이 어느정도 투명해지면물 1컵과 만들어둔 양념장을 넣어감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 끓여 익혀줍니다.
감자는 젓가락으로 찔렀을때 푹- 들어가면 익은거에요~감자가 익으면 썰어둔 양파를 넣어주고 조려주다가 청양고추 넣어 좀더 조려줍니다. 양념이 잘 베일수 있도록 중간중간 양념장을 끼얹어주세요~

등록일 : 2018-05-07 수정일 : 2018-05-09

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 감자조림을 맛있게 만들 수 있어 감동적이라는 평이 많습니다. 많은 이들이 맛과 난이도 모두에 만족하는데, 특히 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 요리 초보에게 추천됩니다. 가족들, 특히 아이들에게도 인기가 많으며, 어묵이나 청양고추를 추가해 변화를 줄 수도 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 49

술취한코끼리 2018-07-13 23:05:25

정말 쉽고, 맛좋고 최고네요ㅡ 집사람이 "단짠 맛있네" 하네요 으흐흐~~~ 감사합니다요 ^^# 

우리모두손잡고 2018-08-21 13:44:56

와 대박! 늘 실패하거나 입맛에 맞지않았던 감자조림이었는데 이건 감동입니다. 제 입맛에 딱 맞아요. 감사해요!! 

cocea18 2019-03-26 16:45:08

쬐그만 알감자가 있어서 이 레시피대로 양념장 준비해서 만들었습니다. 참 맛있네요~ 저녁 시간 다가오는데, 가족들 반응도 기대됩니다~ 레시피 감사합니다. 

댓글 10
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